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2015年5个值得探索的葡萄酒产区

酒文化 · 阅读 340

2015年春天的凯歌已经奏响,作为葡萄酒爱好者的你准备好去探索世界上那些非常优秀的葡萄酒产区了吗?如果你还没有做好规划,不妨看看下面佳酿网小编为大家介绍的2015年5个值得探索的葡萄酒产区。 1. 阿尔萨斯,法国 尽管...

常见10大饮酒误区

酒文化 · 阅读 342

不知你是否听说过喝酒红脸不易醉、喝酒后浓茶咖啡可醒酒?其实生活中很多看似正确的常识都未必是正确而科学的。下面佳酿网小编将为大家揭开日常生活中十大饮酒误区。 谎言一、喝酒红脸不易醉 “喝酒脸红的人不...

6款名贵又营养的食材

酒文化 · 阅读 333

养生一直是被大家所重视的一件事情。不管是电视上的养生节目,还是书店里的养生书籍都很受欢迎。生活中有很多常见食材价格公道也营养,但也有一些食材中的高大上,价格高,营养好。下面佳酿网小编为大家介绍一些值得一尝又营养的顶级食材。 ...

解酒和醒酒的区别

酒文化 · 阅读 325

对于葡萄酒专业人士来说,有的酒打开并一定马上适合饮用。得需要用醒酒器对酒进行充分唤醒,但有的酒就不用醒酒,可直接饮用。但总有一些新手以为,只要不喝醉酒就用不着醒酒。其实喝醉酒后的醒酒应该称为解酒才对。下面佳酿网小编为大家详细介绍下解酒...

智利黑皮诺:未来的新宠

酒文化 · 阅读 318

黑皮诺是一种大家非常熟悉的葡萄酒。由于智利具有适合黑皮诺生长的得天独厚的自然条件,如光照充足,少雨,昼夜温差大等,因此这里的黑皮诺成熟缓慢,拥有很好的浓缩度。 近日,柯诺苏酒庄(Cono Sur Vineyards)首席酿酒师...

图示干邑的蒸馏品鉴及产区分布

酒文化 · 阅读 312

干邑(Cognac)是什么呢?干邑白兰地产自与它同名的法国“干邑”地区,主要使用白葡萄品种通过二次蒸馏而得到,酒精度一般在40%(ABV)左右。下面佳酿网小编用三张图为大家清晰地展示出如何制作干邑,如何品鉴干邑...

怎样鉴别葡萄酒是坏酒还是风味独特

酒文化 · 阅读 303

打开一瓶葡萄酒,到底是味道独特?还是它已经坏掉了?随着低硫葡萄酒的流行,葡萄酒出现问题的情况反而更加复杂了。那么我们该如何判断一款酒是不是已经坏了呢? 英国最大的葡萄酒分销商必比登(Bibendum PLB)的统计数...

诸多酒品:哪款酒最健康

酒文化 · 阅读 330

在众多的酒品世界中, 有人爱喝啤酒、又有人爱喝烈酒,还有人爱喝葡萄酒。在这些酒中,到底哪些酒最健康?爱酒的人士该如何抉择才能让畅饮与健康不至于太失衡?下面佳酿网小编带领大家一起去听听美国NBC News邀请的专家组怎么说! 红...

电影《五十度灰》相关葡萄酒

酒文化 · 阅读 325

《五十度灰》出版后,一举在包括美国和英国的世界各大畅销书排行榜夺冠。关于此书将改编成同名电影《五十度灰》后,更是引发热议。这部小说2011年问世,是一部由E. L·詹姆斯所著的情色小说。小说讲述了一个大学毕业生安娜斯塔西...

9种最新最时尚鸡尾酒欣赏

酒文化 · 阅读 322

如果喝酒是为了生理的需要,那么品酒便是享受生活乐趣。为了满足人们对新鲜事物的渴望和要求,充满创造力的调酒师们不再拘泥于传统,而是大胆地调制手工工艺的、具有艺术欣赏价值的鸡尾酒。下面佳酿网小编这就为爱酒一族们献上9种最新、最时尚的鸡尾酒...